Über Miguel Calero
Miguel Calero arbeitete als Restaurantleitung in der Schwarzwaldstube (1999 – 2003) und dem Vendôme (2003 – 2013). Seit 2016 ist er als Co-Gründer und geschäftsführender Gesellschafter bei YouDinner tätig, wo die kulinarisch interessierte Community mit den besten und kreativsten Köchen zusammengebracht wird. In seinem Podcast „Miguel trifft – Das etwas andere Tischgespräch“ trifft er seit 2020 Spitzenköche, Sommeliers und Co.
